遠遠的看到有間七星柴魚博物館 以前好像沒來過耶

趕緊進去參觀一下囉~~
maya

「七星柴魚博物館」
「七星柴魚博物館」是20多年柴魚工場生命的延續,為能有效傳遞漁業文化技藝並保留舊建築之景象,秉棄現代化之裝潢陳設,斥資二千萬元將柴魚工場進行整修與規劃,讓遊客能夠去感受與體會到當年工廠的盛景並了解柴魚製作的過程。
當然,文化的承襲與傳遞絕對不能光靠館藏文物或文宣看板,那只是一種美化與輔助的工具,當然要靠專業的解說員來做解說導覽的服務,除了柴魚製程與種類的介紹外,對於整個漁村社區的歷史與七星潭海岸的漁業特色,也都透過解說員的解說,將整個地方與產業特色在「人文‧風土‧生活‧美食」上做點、線、面的連結,以架構出「七星柴魚博物館」成為一座社區型的生態博物館。
博物館導覽: http://www.katsuo.com.tw/aboutus_notice.htm
當然裡面有許多種的魚類.蝦.... 而馬亞最愛的當然是紫色的蝦囉
博物館外的雲 層層疊疊的 感覺老天爺今天心事重重 想很多喔?!
還好我們是出來玩的 只需要想玩的事情就好囉
七星潭
根據歷史記載,七星潭的地名最早出現在清同治、光緒年間的 「台灣輿圖」 中,因為該地區羅列著大不等數口小湖泊,明顯呈現低漥地形, 一九三六年,日本人在該地區興建「研海飛行場」,因此把湖泊填平,而將原來七星潭地區的居民遷至今天的海灣一帶。昔日遷至海灣一帶的居民習慣自稱為「七星潭人」,所以大家就稱此海灣為七星潭。 另一傳說則是因為該處海灣遼闊,視線較為寬廣,少了光害,觀看北斗七星時特別明亮而被命名之 。
七星潭社區主要為「北埔村」和「大漢村」,人口將近一千人,約有一百七十幾戶;居民的組成有原住民、本省籍人士、外省籍退伍榮民等,族群呈現多元風貌。其中本省籍居民大多為宜蘭漁民的後裔,日治時期先民從宜蘭捕魚至此,發現「七星潭」漁獲豐富,因而定居下來。外省籍退伍榮民大都為民國七十年左右由鄰近的空軍基地、海防班哨退伍,並娶原住民為妻,在此落地生根。早年的平埔族人(加禮宛人),後到的泰雅人也陸續先後加入「七星潭社區」。
昔日的七星潭是一個小漁村,雖該海域缺乏天然灣澳,然而因黑潮流過,帶來各種迴游的魚類資源,加上中央山脈的山腳緊迫於海濱,沿岸的流水深且急,近海魚群在此匯集成天然漁場,早期七星潭捕魚方式是以「牽罟」,也就是乘著竹筏出海撒網,再由人力拉拔上岸的方式捕魚。至日據時期(昭和七年,西元 1932)引進定置漁業的技術,「東部台灣岸內」一書曾記載米崙灣(今日七星潭)一帶作業情形。
定置魚網是一種長期將魚網固定在特定的沿岸海域,利用潮汐漲落方向與魚群不會後退的特性,將魚網佈置成開敞的三角形,並將漏斗狀的網袋放置其中,因入口處窄小迴游路徑被遮斷,一旦進入就很難逃出,這種於沿岸架設的陷阱式漁業,使魚貨上岸後仍是形態完好、鮮美,對漁民也是一種安全的作業模式。 1984年設立的七星柴魚工場,也因定置漁業的有利條件下,運轉了將近20年,自製的柴魚乾品質優異穩定,常吸引大批日商來此選購採買。
目前七星潭由北至南有東昌、朝金、嘉豐等三處定置漁場,依地形、潮流等設置漁網,不同季節的魚群會隨潮流進入漁網,漁民一天分清晨、中午和傍晚三個時段作業,漁村也有漁民在旺季時駕著塑膠筏出海捕魚,是花蓮重要的魚產區。
宗教信仰方面,一般漁村大都奉祀媽祖,但七星潭漁村奉祀的是唐朝樂工田都元帥,據說是居民在海邊撿拾這尊神像後,搭建廟宇供奉,為當地居民的主要信仰。
資料來源: http://gis.hl.gov.tw/website/chisingtan/inside.asp
參觀完博物館 試吃完柴魚.生魚片.味增湯後 當然要來七星潭邊嬉戲一番囉
沒想到假日這裡的遊客卻不多 不過正好能讓我們在這悠閒的看著海 發發呆 作作白日夢....
喜歡玩水的在海邊跑來追去 沒那麼愛玩水的 就坐在沙灘抬槓聊是非
能同個時間聚在這裡也算是一種幸福呢~~
花蓮連石頭都如此透明純白 不受汙染...
(馬亞你講的真含蓄 其實已經可以用白的刺眼來形容了吧)
晚上本來想買蔥油餅.炸雞排....當晚餐 不過這裡的蔥油餅實在是太熱門了
我們領到40幾號的號碼牌 而老闆才叫到8號而已 這樣等下去可能趕不上火車呀!!!
只好放棄蔥油餅囉
多出來的時間 就來吃冰吧~~
牆上貼滿了感謝狀 居然有甜蜜的兔兔感謝狀耶 真可愛~~
五霸包心粉圓(東部奇冰)
五霸包心粉圓是由多種內餡(雪蓮子、咖啡、抹茶、水果、芋頭、花生、黑芝麻、玫瑰、紅豆、桂花等)所組成,香Q可口,搭配豆花、仙草、淋上煉乳及老闆精心熬煮之焦糖,創出了冰中的藝術品,博得眾多顧客的好評,過去許多朋友及學生吃過老闆巧手研發的五霸包心粉圓焦糖剉冰而讚不絕口,紛紛在網路上許多部落格發表文章介紹,亦有東部旅遊雜誌及報紙免費推薦介紹,在此特別感謝!也因為用心,才能做出這樣令人感動的冰,贏得大家的口碑,雖然過程較為耗時,但老闆堅持給顧客最好的,保證讓您回味無窮,吃過還想再來。
官方網站: http://fivebar.myweb.hinet.net/
這就是招牌冰 焦糖包心粉圓 很好吃耶 幾口就被我們吃光了
可惜女生不能吃太多冰 不然真想再來一盤呀....
再來的購物時間 要去哪呢? 當然是曾記麻糬囉!!!!
被櫥窗中的玉兔吸引 畢竟中秋節快到啦~~
海埔蚵仔煎
蚵仔煎一份40元
地址:花蓮市自由街86號
營業時間:17:00~凌晨00:00
海埔蚵仔煎自1973年創業以來,都只有賣蚵仔煎與蛤蜊湯。蚵仔煎要好吃,粉皮相當重要,除了自家獨門的麵粉與番薯粉調和的完美比例外,海埔蚵仔煎所選用的蚵仔都相當肥美,至於上桌後的蚵仔煎,與蛋混合後的粉皮Q度夠卻不會太過黏稠,放置蚵仔的中間部分有點焦,讓蚵仔有點熟度,不至於太腥又能保持鮮味,下面鋪的小白菜在鐵板上因為加水快炒,所以仍保持鮮脆口感,更能增加蚵仔煎的豐富口感。
至於帶點辣味的沾醬,爽口而不會太過油膩,也是海埔蚵仔煎讓人口齒留香的主因。至於蛤蜊湯,因為材料新鮮,所以加上薑絲煮湯,就能顯出蛤蠣的鮮美,和蚵仔煎搭配著吃,更是一絕。
這家蚵仔煎很有名呢,不管是要外帶或是內用的都要等20分鐘-30分鐘喔!
晚餐沒吃到蔥油餅沒關係 我們改吃蚵仔煎吧 這家的還蠻好吃的 難怪這麼多客人呢
該回家囉~~ 不過兔兔跟熊熊都還沒玩夠 眼巴巴的望著窗外的風景...
心中盤算著 甚麼時候可以再來玩耍呀?